DE TOUT ET DE RIEN

Lieu de discussion entre ami(e)s
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Les gâteaux!!!!!

Aller en bas 
AuteurMessage
Maureen1

avatar

Nombre de messages : 136
Age : 24
Localisation : La Manche
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Les gâteaux!!!!!   Sam 16 Juin - 12:14

Voici la recette du Moelleux au chocolat mi-cuit

LES INGREDIENTS:

350 g chocolat noir
315 g de beurre
300 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
9 oeufs
1,5 c. à soupe de farine
1/2 c. à café de café
1 c. à café de cacao en poudre
2 c. à soupe de poudre d’amandes

Préparation : 15min
Cuisson : 45min
Temps Total : 60min


Difficulté : Facile
Coût : Bon marché

LA FABRICATION DU GATEAU:
Préchauffez le four à th. 5/150°. Cassez le chocolat en morceaux.
Faites-le fondre dans une casserole au bain-marie avec le café. Incorporez 300 g de beurre lorsque le chocolat est fondu. Mélangez doucement et retirez du bain-marie.
Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Réservez 9 jaunes dans un saladier et seulement 6 blancs dans un autre saladier.
Versez le sucre et le sucre vanillé dans le saladier qui contient les 9 jaunes d’oeufs. Fouettez-les au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Versez le mélange chocolat-beurre et mélangez doucement avec une cuillère en bois en y ajoutant le cacao et la poudre d’amandes.
Fouettez les blancs en neige ferme. Incorporez-les délicatement dans la préparation.
Badigeonnez de beurre un moule à manqué. Parsemez-le de farine.
Retournez le moule en le tapotant pour retirer l’excédent. Versez la préparation dans le moule. Glissez dans le four et laissez cuire 40 mn. Le coeur doit être mi-cuit. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Sortez le moule du four. Laissez tiédir le gâteau dans le moule avant de le servir à vos invités. Ce moelleux est bien meilleur tiède.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://pipouniette.skyblog.com
nini

avatar

Nombre de messages : 119
Age : 21
Localisation : manche
Date d'inscription : 28/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Mer 27 Juin - 16:03

ensuite regalez vous !!!!miam miam !!!! Razz Razz Razz
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Maureen1

avatar

Nombre de messages : 136
Age : 24
Localisation : La Manche
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Ven 6 Juil - 10:20

Mettez pleins de recettes!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://pipouniette.skyblog.com
nini

avatar

Nombre de messages : 119
Age : 21
Localisation : manche
Date d'inscription : 28/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Mar 10 Juil - 10:29

que des recettes de gateaux ici tongue
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Maureen1

avatar

Nombre de messages : 136
Age : 24
Localisation : La Manche
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Ven 13 Juil - 9:19

Oui que des recettes de gateaux geek
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://pipouniette.skyblog.com
nini

avatar

Nombre de messages : 119
Age : 21
Localisation : manche
Date d'inscription : 28/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Mer 18 Juil - 23:43

un clafoutis aux cerises (ou aux fruits rouges !!!)



Préparation : 10 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 70 mn


Pour 6 personnes :

500 g de cerises
80 g de farine
80 g de sucre
3 oeufs
2 verres de lait
1 sachet de levure

1 Beurrer un plat à tarte ou un moule. Déposer les cerises lavées. Dans un saladier, battre ensemble la farine, le sucre, le lait, les oeufs et la levure. Verser le tout sur les cerises. Enfourner une petite heure à 180°C (thermostat 6), jusqu'à ce que le clafoutis soit doré. Quand le clafoutis a tiédi, ajouter sur le dessus du sucre.
Servir tiède.


Pour finir ... Vous pouvez remplacer les cerises par des fruits rouges.


tongue tongue tongue tongue
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Maureen1

avatar

Nombre de messages : 136
Age : 24
Localisation : La Manche
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Ven 20 Juil - 9:22

Il y a une fille dans ma classe qui le fait vachement bien Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://pipouniette.skyblog.com
nini

avatar

Nombre de messages : 119
Age : 21
Localisation : manche
Date d'inscription : 28/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Mar 24 Juil - 16:21

temps mieux !! Cool
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Maureen1

avatar

Nombre de messages : 136
Age : 24
Localisation : La Manche
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Mer 25 Juil - 10:34

Faudrais quand même que l'on essaye au moi une de nos recettes LOL rire
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://pipouniette.skyblog.com
nini

avatar

Nombre de messages : 119
Age : 21
Localisation : manche
Date d'inscription : 28/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Jeu 26 Juil - 9:57

pourquoi ? Question Question
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Maureen1

avatar

Nombre de messages : 136
Age : 24
Localisation : La Manche
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Dim 29 Juil - 15:44

Pour savoir si c'est bon!!! Suspect
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://pipouniette.skyblog.com
nini

avatar

Nombre de messages : 119
Age : 21
Localisation : manche
Date d'inscription : 28/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Dim 30 Déc - 18:13

moi il y a pas lomgtemps j'ai fais un gateau au chocolat !!!!

http://farm1.static.flickr.com/149/426803995_f707b41f9d.jpg


plus appetissant quand meme... geek Razz
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
malamurch

avatar

Nombre de messages : 22
Date d'inscription : 03/11/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Sam 12 Jan - 0:03

ben moi y a pas si longtemps j'ai fait une mousse au choclat!! Razz
elle est pas bonne ma mousse au chocolat?? hein!!!

la recette?? JAMAIS!! c'est un secret Razz Razz Razz Razz Razz
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Maureen1

avatar

Nombre de messages : 136
Age : 24
Localisation : La Manche
Date d'inscription : 17/05/2007

MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   Mer 23 Jan - 21:14

Trop bonne DONNE DONNE DONNE !!! Wink
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://pipouniette.skyblog.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Les gâteaux!!!!!   

Revenir en haut Aller en bas
 
Les gâteaux!!!!!
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» gâteaux apéro maison?
» 14 des plus beaux châteaux du monde
» Petits gâteaux de Noël Alsaciens
» Gâtaux secs à la farine de pois chiches
» gâteau en forme de lapin

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
DE TOUT ET DE RIEN :: Trucs et astuces :: Recettes de cuisines assez facile-
Sauter vers: